Na estrada que liga Viseu a Lamego não é difícil dar com as placas que indicam o Clube de Caçadores. Instalações impecáveis, com um pequeno bar à entrada e duas salas restaurativas, muito confortáveis. Por todo o lado estão motivos de caça e imensas prateleiras repletas de belíssimos vinhos. A lareira acesa sabe bem pelo tempo frio, a par duma óptima amesendação e serviço muito profissional. Na ementa, a caça está em destaque.
Começa-se com algumas entradas na companhia de pão regional: petingas, chouriço e farinheira tostados, redenho e morcela da Beira fritos, mais a alheira de caça. Sopas bem quentes: sopa à camponesa, sopa de castanhas e canja de perdiz. Algum peixe fresco, linguado, salmão e trutas grelhadas, um saboroso polvo à lagareiro ou frito com arroz de feijão e alguns bacalhaus, como não podia deixar de ser: bacalhau com natas, à Brás, bacalhau podre e um belíssimo bacalhau à lagareiro, com batata a murro e muito azeite. Vitela na púcara de barro ou à lagareiro, bife à caçador, coelho frito com batata a murro, perna de porco assada em forno de lenha, cabrito no churrasco, entrecosto na brasa com arroz de feijão ou cozido com grelos e uma suculenta cabidela de galo.
Os nossos pratos são confeccionados com os melhores ingredientess e sempre com a maior dedicação. Cada prato principal leva um toque especial no que resulta numa experiência única. Experimente todos os nossos sabores e iguarias.